沖縄ドラゴンフルーツは、サボテンの仲間です!
(サボテン科ヒモサボテンに属し、茎は三角形で、見るからにサボテンです。)
月下美人似の大きな花をつけるので、人によっては花を楽しんだりしているそうです。
そして、この沖縄ドラゴンフルーツの実は、紡錘形のものと球形のものがあり、果肉も白と赤の2つに大別されます。
白の方が比較的大きくなり、大きなものでは1kgを超えるものもあります。
さて、美味しい沖縄ドラゴンフルーツを見分けるポイントをご紹介しましょう!
それは、
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羽の部分にピンクのサシが入ると熟していると言われているため、ムッチリと張りのあるものが美味しいものですよ。
色は、きれいな赤い物より、青黒い赤、で見た目より重いもので実のまわりの羽の短く太いものがいいでしょう。
ご購入される時には、参考に!
スッキリとた、やさしい甘さの不思議な果物、それが『ドラゴンフルーツ』の特徴であり、魅力です。
糖度としては、メロンやマンゴーとあまり変わりませんが、さっぱりとして爽やかな甘さ、キーウイフルーツのような歯ざわり、梨のような味覚というところからも、他では味わうことが出来ない不思議なフルーツです。
そして、そして溢れるくらいの果汁もまた、魅力の1つでもあります。
無農薬で栽培できるドラゴンフルーツはビタミンCや水溶性の可食繊維が豊富で、ブドウ糖などのミネラルも多く含んでいます。
小さな種には腸を刺激し便秘の改善にも役立つと言われているので、女性の間では、美容フルーツとしても話題になっています。
沖縄ドラゴンフルーツに含まれる成分は、ビタミンC、カルシウム、リン酸、鉄、カロチン、食物繊維を多く含んでいるので、美白、シミ、便秘、目の疲れ、貧血など気になる方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?